Experiment med korn på bilden gräddas kornmuffine

Kornkaka 1

Går det att göra söta kakor av nyskördad fullkorns-korn?

Bakgrund

Vår granne Jonas odlade maltkorn på ungefär halva vår mark (ca 1 hektar) under sommaren 2020. Vi fick två fulla spänner med korn. Vi experimenterar med vad vi kan göra av det.

Hypotes

Det går att göra söta kakor av hel korn (alltså direktskördad fullkorns-korn).

Metod

Vi kommer att mala kornet i en mandelkvarn och sedan göra muffins.

Experiment

Läsarbetyg0 Betygsätt

Lilja | Olsson är en verksamhet i uppbyggnadsskede. Följ oss gärna här!

Top Reviews

Mera! Mera!
korn som nordens ris
Korn som Nordens ris 1